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アニメ「しゅごキャラ!」のテーマソングを提供するため、2007年にBerryz工房から嗣永桃子と夏焼雅、℃-uteから鈴木愛理を、それぞれ選抜し、結成されたユニットである。3人共各ユニットのセンターやメインボーカルを務める実力派メンバー（エース）であり、夏焼雅と鈴木愛理の組み合わせは「あぁ!」[1]以来である。
「Buono（ボーノと発音）」は、イタリア語で「おいしい」を意味する。[2]Berryz工房、℃-ute両方から「おいしい所」を集めたユニット、という意味である。
所属レーベルがフジサンケイグループ傘下のポニーキャニオンという点、発表した殆どの楽曲のプロデューサーと作家陣がつんく♂以外によるという点で、ハロー!プロジェクトでは極めて例外的なユニットとなっている。
当初は「しゅごキャラ!」のアニメ作品のためだけの企画もの的要素の強いユニットであったが、周囲の予想を超える人気を獲得したため、ピザーラのCMに起用されるなど多方面の活動にシフトした。