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　　Apple -- 洪乙心！

　　Apple 是乙心的英文名字，因从小对苹果饰物情有独钟，所以朋友就给她取了 Apple 这个名字！

　　Apple ，一个乐观开朗的女生，说话的语气有着一种如阳光般的热情和温暖，而她的歌声正恰有如苹果般甜美，故唱片公司给了乙心 -- “苹果女生”的绝佳称号！

　　马来西亚乐坛又多了一名新晋歌手“苹果女生─洪乙心”！或许你对她的名字感到即陌生又熟悉；或许你对她的脸孔觉得似曾相识，但又不太确定。没关系只要您对她和她的音乐有兴趣，欢迎您从新认识“苹果女生─洪乙心”！

“苹果的芬芳是在时间的熬炼后，逐而从青涩转成亮丽红润，甜而芳香。”

这就是《苹果脸色》 EP 所要表达的意义，从初生之犊参加比赛得到亚军，然后只身到新加坡闯星途，追求自己的梦想，当中的辛苦与磨练，看尽了人与人之间的脸色，总然也有曾灰心的时刻，然而开朗的她，皆将这一切视为日后绽放光芒的必备历练。从而，我们也都在这张专辑里听到了乙心在经历过岁月的磨练之后，以她那从青涩转成红润的苹果般甜美的歌声，唱出了这一路走来的酸甜苦辣，也演绎了都市女性在追求成功的心情故事，让人动容！

从《脸色》的流行轻摇滚曲风、抒情 K 歌的《那封情书》、新爱而兰曲风的《天上星，上花》， 到柔美悲伤的《那年那天》，洪乙心娓娓道出了现代都市女性的酸甜苦辣！