一听音乐网

中文名： 发酵家族
外文名：발효가족
出品公司： jTBC
制片地区：韩国
导演：朴赞弘
编剧：金智友
主演：宋一国 朴真熙 金英勋 姜信日 李大根 郑爱利
集数：24（暂定）
类型：水木剧（周三周四播出）
上映时间： 2011年12月7日

角色简介

奇浩泰（宋一国 饰）
奇浩泰是个说话粗鲁，既做事毫无计划又习惯随心所欲生活的热血男儿。因从小被父母抛弃导致内心受到极大的伤害，是个对决定的事情不顾一切后果都要进行的行动派，虽然看上去很木讷，但实则内心非常善良。奇浩泰偶然看到电视中播出的韩食饭店“天地人”有小时候记忆中的片断，为了寻回自己的过去，他立即决定去该店应征，故事也从此处开始。

李江山（朴真熙 饰）
李江山是以制作泡菜出名的韩式饭店“天地人”家的二女儿，但她却没有走上继承“天地人”厨房的这条路，而选择成为了一位西餐料理师，成为国内最有名的fusion餐厅主厨是她的人生目标。江山平时很随和，但一进入厨房，性格就会发生180度的变化，化身成为充满热情并迅速烹饪食物的天才料理师。江山因父亲离家出走而暂时接手管理了韩食堂，在独自守护食堂的过程中渐渐理解了父亲和家族，并感悟到真爱。

吴海俊（金英勋 饰）
吴海俊是个追求完美主义，有洁癖症的韩食料理师。海俊拥有秀丽的外貌、柔和的性格、华丽的料理手艺和富裕的家世，具备了完美男人的外在条件，但实际上却是个软弱、小心谨慎、爱耍小脾气，但同时又很讨人喜欢的贵公子。
薛鲁仁（李大根 饰）
薛鲁仁是住在韩食堂附近一处孤独房子里性格古怪的独居老人，是个性格怪癖疑心很重的现代版古怪守财奴，一张口便是满腹的牢骚和啰嗦的废话，但却与浩泰生出了超越年龄界限的友谊，成为食堂家族的一员。

李基赞（姜信日 饰）
李基赞是韩食堂“天地人”的主人，江山的父亲，怀着一颗让经受着饥饿的人们最大限度的减少的心，把不幸的人们带进韩食堂并让他们吃得上饭，是个热心肠让人感到温暖的人。

郑贤淑（郑爱利 饰）
郑贤淑是怀揣着着将韩食优越性发扬到全世界的远大抱负的食品公司会长，认为泡菜就是韩食的代名词的她看上去有着优雅的贵妇形象，作为拥有推进力和统帅力的经营者，为了让自己的天赋得到认定，以女丈夫的架势开始大规模的设立韩食town，并对基赞的韩食堂构成威胁。

《发酵家庭》由曾执导《复活》和《魔王》的朴赞弘导演和金智友作家联手制作，讲述的是因父亲离家出走而被寄养到食堂的李江山和为寻找自己的根而来到韩食堂的奇浩泰在一起工作的过程中发生的一系列故事。是一部讲述了一个蕴含着人生故事的韩食店里的一家人，以及围绕这个地方和客人们展开的感动并欢快的电视剧。

천지인에 울려 퍼지는 감동의 향연 ‘발효가족 OST 정규앨범' 2월 24일 발매

'제이세라', '허영생', '픽스(FIX)', '박선주', '나미'(of 블랙펄)등 실력 파 가수들이 대거 참여한 JTBC 수목 드라마 ‘발효가족OST' 정규앨범이 2월 24일 발매된다.

정규앨범의 타이틀곡인 '박선주' 의 '천지인’은 '박선주' 특유의 보이스와 함께 그룹 '픽스(FIX)'멤버 '누리'의 Rap과, '서진실'의 부드러운 목소리가 잘 어우러진 곡이며, 드라마 중 자주 등장한 음악으로서 자연의 맛으로 음식을 만드는 '발효가족'의 분위기를 완벽하게 잘 받쳐준 곡이다.

이 밖에도 ‘발효가족 OST 정규앨범'에는 시청자들의 많은 사랑을 받았던 실력파 인기 그룹 '픽스(오송, 정욱)'의 '사랑이 두려워', '픽스(FIX)'와 한국적R&B 그룹 '블랙펄'의 '나미'와 함께한 '미쳐', 7단 고음의 명품 가창력으로 잘 알려진 '제이세라'의 '이깟사랑', 그룹 'SS501'의 메인 보컬이자 감미로운 목소리의 소유자 '허영생'의 '입술에 맺힌 말', '보컬 위의 보컬'이라 불리는 '박선주'의 '기억으로 아름다워서'등으로 이루어져 있다.

한국의 전통음식을 주제로 한 드라마답게 한국의 전통 악기들을 사용하여 서구음악과 퓨전 시킨 '발효가족'의 음악감독 '박선주'의 BGM들은, 전 세계에 우리나라의 고유정서를 알릴 새로운 도전의 기회라 의미가 깊다. 새들의 지저귀는 소리와 같이 자연의 아름다움을 연상케 하는 BGM들은 등장인물들의 유쾌하고도 감동적인 이야기들을 잘 표현 하고 있다.

인생살이에 서툰 한식집 가족들과 그곳에 모이는 수상쩍고 사연 많은 손님들이 좌충우돌 펼쳐가는 유쾌하고 감동적인 이야기 '발효가족'(송일국', '박진희' 주연)은 최근 종영을 앞두고 치밀한 스토리가 전개되면서 결말이 어떻게 될지, 시청자들의 많은 관심을 모으고 있다.

탄탄한 라인업의 아티스트들로 구성된 ‘발효가족OST' 정규앨범은 드라마의 순수한 감동을 다시 한번 팬들에게 느끼게 해 줄 '베스트 OST 앨범'으로 기억 될 것이다.